Category Archives : wyposażenie gastronomii

Jakie wybrać najlepsze garnki do gastronomii?
26 Lis
11:14

Jakie wybrać najlepsze garnki do gastronomii?

Garnki do gastronomii to podstawa działania każdej restauracji. Bez naczyń nie przygotujemy posiłków. Ważna jest ich jakość, ponieważ jeden garnek może być używany nawet dziesięciokrotnie w ciągu dnia! Należy dokładnie sprawdzić naczynia przed ich zakupem. Dlaczego warto wybrać garnki ze stali nierdzewnej? Garnki ze stali nierdzewnej mają ogromną ilość zalet….

Patelnia elektryczna w gastronomii
26 Paź
4:29

Patelnia elektryczna w gastronomii

Wyposażenie punktu gastronomicznego powinno być właściwie dobrane do prowadzonej działalności – czy jest to ekskluzywna restauracja w hotelu czy niewielki bar albo foodtruck. Ciekawym urządzeniem, dosyć uniwersalnym i możliwym do wykorzystania w wielu rodzajów punktów, jest patelnia elektryczna, która bardzo powiększa zakres przygotowywanych dań. Czym jest patelnia elektryczna? Choć z…

Czym kierować się podczas wyboru pakowarki próżniowej?
24 Wrz
2:02

Czym kierować się podczas wyboru pakowarki próżniowej?

Pakowarka próżniowa to wygodne urządzenie, które nie tylko będzie wspierało prowadzenie działalności gospodarczej w branży spożywczej takiej jak sklep czy firma cateringowa, ale również znajdzie zastosowanie w warunkach domowych. Wybór odpowiedniej pakowarki nie jest prosty, tym bardziej, że producenci oferują nam kilka modeli tego urządzenia. Poznanie wad i zalet każdego wariantu…

Idealnie i szybko potnij wszystkie warzywa z szatkownicą do warzyw!
22 Sie
12:29

Idealnie i szybko potnij wszystkie warzywa z szatkownicą do warzyw!

Szatkownica do warzyw to urządzenie, które znacznie ułatwia przyrządzanie różnego rodzaju potraw. Dzięki niej warzywa są krojone naprawdę dokładnie i na równe fragmenty. Zatem, jeśli prowadzisz własną restaurację i chcesz, aby Twój biznes kwitł, inwestycja w dobrą szatkownicę z pewnością zaprocentuje. Po co zastępować zwykłe noże nowoczesną szatkownicą? W domu w…

Czy kostkarka do lodu w restauracji jest niezbędna?
02 Lip
5:28

Czy kostkarka do lodu w restauracji jest niezbędna?

Nie ma wątpliwości co do tego, że bary i restauracje to przede wszystkim serwowane tam posiłki i oczywiście trudno jest to podważyć. Jednakże nie możemy zapominać o serwowanych tam napojach i drinkach. Jeśli już przy nich jesteśmy, nie zapominajmy o lodzie, a więc i specjalnych kostkarkach. Warto zastanowić się nad…

Rodzaje wyposażenia gastronomicznego
21 Cze
5:29

Rodzaje wyposażenia gastronomicznego

W każdym lokalu gastronomicznym bardzo ważne są znajdujące się tam urządzenia i rzecz jasna nikogo nie może to dziwić. Trzeba mieć bowiem na uwadze, że w wielkim stopniu przekłada się to też na jakość serwowanych przez taki punkt potraw. Jeśli mówimy już o takim wyposażeniu gastronomii, warto odnieść się do…